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大小朋友的最爱❤肉松沙拉夹心蛋糕(5/5)
1.水+油乳化均匀，加入低粉和盐拌匀，再加入分离好的蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊
2.蛋清一次加入所有砂糖，加入几滴白醋或柠檬汁，打发至尖角状态
3.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊里，翻拌均匀；再全部倒回蛋白糊里，翻拌均匀，装入裱花袋
4.模具里提前放好纸托，先挤5分满，挤沙拉酱撒肉松；再将面糊挤至8-9分满，表面再撒上适量肉松沙拉酱 5.放入预热好的长帝风炉烤箱，150度烘烤45分钟
成品～