把寿司海苔切成大约"宽1厘米&长15厘米"的条状备用。
一片芝士片分成三份切开。
卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米厚度的大小。
取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。
组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。(ps :裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)
锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。
煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用
豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可
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