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凉拌鸡腿肉(8/11)
先把鸡腿焯水
再和姜片一起放入炖锅煮15分钟
香菜切碎
小米辣和蒜切碎
放入碗中，淋热油
再加酱油、辣椒酱、白糖
将煮好的鸡腿夹出晾凉，再撕成小块
放入酱汁碗中
加香菜
用手充分抓匀
摆盘就好了