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姜汁软糖(4/5)
1. 姜去皮切成小块，放入搅拌机中，加入20g清水搅打成姜泥，用纱布过滤出150g姜汁 *如果不够150g，可以加清水到150g哦
2.将过滤好的姜汁加入到糯米粉搅拌均匀备用
3.锅中加入红糖和20g清水，煮沸后趁热倒入拌好的姜汁糯米粉中拌匀
4.过筛到蒸盘中，热水上锅蒸30分钟，取出放置完全凉透
5.脱膜切成大小相近的方块，粘上白糖即可