安装App
夏天必吃这道！晚餐来一盘，浑身都舒畅~(1/7)
毛豆洗净，剪去两头尖尖。
锅中水烧开，放入食盐和少许食用油，再放入八角和香叶。放入毛豆煮10分钟。
捞出过凉水，控干水分装入盆中。
碗中放入蒜末、青红椒圈、芝麻和辣椒面，倒入热油。
放入醋、蚝油、生抽、老抽、白糖和盐，搅拌均匀。
将料汁倒入毛豆中，拌匀即可，冷藏一会更入味。
香辣开胃的凉拌毛豆就完成啦，这个料汁配方非常值得收藏起来，拌什么菜都好吃，大家一定要试试~