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桃心雪媚娘~夏日份的甜心送达~~(5/6)
所有材料倒入不粘奶锅中搅拌均匀至无颗粒
然后开小火加热,加热时要不停搅拌防止糊底,直到所有材料搅拌成团无液体即可关火
稍微冷却后,揉搓成延展性非常好的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时后再使用
面团加少量粉色色素,揉成粉色面团,分成35g左右一个,擀成圆片,放入雪媚娘模具中,挤入一半打到十分发的淡奶油,放入切成块的水蜜桃,再挤少量奶油盖住水果,捏紧雪媚娘皮收口
连同模具一起放入冰箱冷冻半小时左右再脱模,形态更立体
最后用筷子压出蜜桃的压痕即可