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鲜肉粽(3/17)
糯米浸泡4小时
去皮绿豆浸泡3小时
香菇泡发
把粽叶清洗干净
腌制五花肉:加入2勺酱油,1勺蚝油,少许姜葱料酒,1块南乳
香菇切片
把虾米跟香菇炒香,加入1勺酱油调味
炒香后盛出备用
糯米加入少许盐腌制
绿豆加入白糖调味
把粽叶的头尾剪去
放3片粽叶到模具
依次放进馅料,包紧,倒扣过来
把多余部分修剪掉
用绳子扎紧
用高压锅压半小时
超级好吃的肉粽,甘香甘香的