#仙女们的私藏鲜法大PK#入口即化的荷叶糯米鸡(3/9)
糯米洗净浸泡2小时，香菇泡发，鸡腿去骨切块。
切好的鸡腿用太太乐原味鲜酱油和料酒腌制。
腌制半小时。
腌制好的鸡肉和切好的香菇，用50ml菜油炒熟。
泡好的糯米蒸熟。
把蒸熟的糯米和炒好的鸡肉一起放入大容器搅拌均匀。
荷叶用温开水泡软，洗干净。
荷叶有径的部分朝外，包裹搅拌好的食材，每个食材大约220克。
包好的糯米鸡放入蒸锅蒸半小时，蒸出荷叶的清香味。