自制芝麻海苔碎(
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紫菜用料理机或者剪子剪碎成小块。
白芝麻小火炒熟,微微发黄跳起来就可以关火。
碗中放入一勺白糖。
两勺生抽搅拌至糖化开。
紫菜中放入两勺玉米油搅拌均匀。
炒熟的芝麻放入紫菜中拌匀后加入料汁再次拌匀。
放入平底锅中小火翻炒,刚开始是湿的成团不要急耐心一些,炒到紫菜变干变脆关火。
凉透后更脆了当小零食空口也好吃~
晾凉后装入密封罐保存。