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#这些菜上桌即光盘#黑椒蒜蓉烤虾(6/7)
清洗干净,抽完虾线的大虾开个背
开好背的虾,加入半勺香油,两勺料酒,3勺食用油捞匀
大蒜和小米椒一起搅碎
调蒜蓉酱:1勺鸡汁酱,小米辣蒜末,黑椒碎,半勺盐,2勺蚝油,1勺生抽,适量食用油(烤生蚝的蒜蓉酱也这么调)
酱汁搅拌均匀
酱汁铺在虾上
烤箱:上下火200度烤10分钟 空气炸锅:200度烤10分钟 蒸锅:开水下锅隔水蒸8分钟