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白灼芦笋(1/10)
芦笋把根部切掉，把下半部分的皮削掉
用盐水泡一会洗干净
粗一点的根部用刀划两半
锅里放一点盐和几滴橄榄油
芦笋放里煮几分钟，煮熟，能轻易咬断
捞出摆盘
放上蒜末
放葱丝
放彩椒丝，淋入蒸鱼豉油
最后淋热油即可！