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一颗土豆就搞定的土豆曲奇(蒸烤箱版)(6/7)
土豆洗净,去皮切块(乡野小土豆的话,直接蒸熟了再去皮更方便),放入凯度B7台式蒸烤箱,100度蒸15分钟
放进碗里,用勺子压成土豆泥。蒸熟的土豆里含有少量水分,直接压成土豆泥还挺方便的。
加入黑胡椒粉和盐,少量多次添加,每次都尝一下味道,用量自己斟酌。搅拌均匀。
装入裱花袋
挤在烤盘上。可以像挤曲奇饼干一样挤出各种形状哦!
放进预热好的凯度B7台式蒸烤箱,上下火200度烘烤20分钟左右。过了15分钟以后时刻观察土豆曲奇,烤到表面金黄就可以了。
是不是很像曲奇饼干?