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培根芝士面包(
1
/10)
牛奶+蛋液+细砂糖+盐+高筋面粉+奶粉,搅拌成絮状,再揉成面团
加入酵母、黄油,继续揉出手套膜。
揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,手指蘸面粉戳洞不回缩就可以啦
发酵好的面团进行排气,分成几个小剂子。擀成饼状,放入馅料(培根+玉米粒+芝士碎)
把它包好,捏紧收口,收口向下。
放入法格高颜值复古蒸烤箱中发酵,发酵模式35℃40分钟。表面撒粉,用剪刀剪出“十”字
放入预热好的法格高颜值复古烤箱中,180℃烘烤15分钟。
好吃
爆浆芝士
还有香甜的玉米,好吃的培根