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成长餐之蒜香鸡翅(3/12)
准备食材。
鸡翅洗干净，从中间剪开。
蒜剁成蒜末。
将蒜末放入剪好的鸡翅中。
加入三勺生抽一勺料酒一勺蚝油老抽一勺，胡椒半勺糖半勺盐一点点。
翻拌均匀腌半个小时。
准备胡萝卜和青椒丁。
热锅冷油，下入鸡翅。
煎至两面金黄。
煎好后加入之前腌鸡翅的料汁，小火慢炖大火收汁。
加入青椒丁和胡萝卜丁。
打包带走。