成长餐之蒜香鸡翅(
2
/12)
准备食材。
鸡翅洗干净,从中间剪开。
蒜剁成蒜末。
将蒜末放入剪好的鸡翅中。
加入三勺生抽一勺料酒一勺蚝油老抽一勺,胡椒半勺糖半勺盐一点点。
翻拌均匀腌半个小时。
准备胡萝卜和青椒丁。
热锅冷油,下入鸡翅。
煎至两面金黄。
煎好后加入之前腌鸡翅的料汁,小火慢炖大火收汁。
加入青椒丁和胡萝卜丁。
打包带走。