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绿豆糕(2/11)
500克绿豆泡一晚
第二天开始用手搓着脱皮，这个过程漫长有解压，
全部脱完皮多清洗几遍上锅蒸熟。我是用高压锅压了半个小时
蒸好的绿豆压成泥，或者用搅碎机打成泥，
锅中放100克黄油，黄油化了之后倒入绿豆泥开始翻炒，最小火不停的翻炒，等黄油和绿豆泥融合倒入蜂蜜和白糖，奶粉继续翻炒。一直炒到没有水份，就不粘锅也不粘铲子就可以出锅了
分成两份。凉凉
一个➕10克抹茶粉揉均匀
一个原色
用月饼的磨具压成型就可以。我的模具是50克的
成品。放入冰箱里冷藏吃的时候冰冰凉凉
成品