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日式酱蛋~巨美味❗️分享溏心蛋做法(
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鸡蛋冷水下锅,锅中加水,加盐烧开。
放入鸡蛋大火煮5分钟,捞出过凉,剥掉蛋壳。
洋葱,大蒜,辣椒切好放入碗中,加两勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜。
加凉白开搅拌均匀。
放入煮好的鸡蛋,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏一夜即可!