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花甲粉丝简单易做,鲜香味美超好吃!(
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粉丝用热水泡软,切一些姜蒜末,花甲加姜片和料酒焯水备用。
锅内油热爆香蒜末和姜末,加一勺豆瓣酱翻炒出红油,加入金针菇和粉丝,再放上花甲
淋入料汁,煮沸后继续煮6—8分钟,最后撒些葱花和小米辣即可。(料汁:生抽2勺、耗油1勺、老抽半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、盐和糖适量、加半碗热水搅拌均匀)
花椒粉丝无敌鲜美好吃!