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空气炸锅版 炸鸡腿(3/5)
先将鸡腿(包括鸡翅鸡尖)洗净 在肉比较厚的地方划上几刀(便于腌制入味)
将5瓣蒜瓣剁成蒜蓉(蒜瓣的量根据个人喜好可调整 因为个人比较喜欢蒜香 用的量偏多)
加入三勺生抽 半勺老抽(这次老抽下了将近一勺 颜色有点深)一勺蚝油 然后用手抓一抓 腌制时间为一小时以上 (中途翻面且腌制时间越长越入味哦)
空气炸锅调200度预热5min后 铺好锡纸 先放一部分鸡腿 放置好鸡腿后 空气炸锅200度炸18min(中间需翻面)
18min后就可以出锅享用啦