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好吃下饭馋到流口水的辣子鸡块～快来试试吧(7/11)
准备半只鸡洗净
剁成小块备用
锅内放入适量水，加入去腥三件套焯水
锅内加入适量油，放入豆瓣酱炒出红油后～放入葱姜蒜爆香
倒入我们焯好水切洗净的鸡块
再次翻炒均匀后，放入八角桂皮香叶干辣椒花椒☺️
放入适量盐调味，适量豆瓣酱调色
加水没过鸡块，再放入一勺老抽一勺生抽半勺蚝油。
煮十分钟左右，鸡块几乎收汁之后
放入我们事先切好的辣椒小段不停的翻炒均匀
大概炒2—3分钟，最后到辣椒炒熟之后再出锅就可以啦～