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锡纸牛肉(
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牛肉切片将生抽 老抽 耗油 生粉 水 油 黑胡椒 盐 糖混均匀,腌制30分钟
锡纸摊开金针菇 胡萝卜洗干净,胡萝卜切丝铺在锡纸上
将腌制好的牛肉平铺,摊开铺薄点,小米辣切碎撒上,还可以根据自己口味加入孜然粉 辣椒面
另取一张锡纸盖上,把边裹好,放入锅中盖上锅盖小火10分钟
撒上香菜就可以出锅啦!