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百吃不厌的香肠包(2/9)
面粉,糖,盐,牛奶,酵母,鸡蛋都放入面包机或者厨师机都可以
开和面模式,和匀之后加黄油
手套膜出来了
让面团自然发酵
发酵完,切成12个小面团,排气,整圆盖上保鲜膜松弛20分钟
放上香肠
烤箱30度加一点热水,第二次发酵
两倍大的时候刷鸡蛋牛奶液,烤箱180℃ 20分钟
撒上欧芹碎,完美