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超简单｜比戚风蛋糕还好吃‼️鸡蛋热香饼(5/7)
牛奶➕蜂蜜➕植物油混合搅匀
筛入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄
搅拌成顺滑无颗粒面糊
蛋清挤入几滴柠檬汁，分次加入细砂糖，打发至小勾状态。
打发好的蛋白分次拌入面糊，倒入模具中，我用的是15cm铸铁锅，大家用烤碗也行
预热法格西班牙真热风蒸烤箱上下火180度，先烤9分钟，取出，划十字刀，再烤9分钟。
烤好的鸡蛋热香饼，表面放上一片小黄油，撒上少许糖粉，就可以开吃了，松软可口，爱了❤️