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#助力高考营养餐# 泡椒鸭血，开胃下饭，做鸭血面一样适用(3/11)
将鸭血切块
锅中倒入少许花椒炒香
倒入泡椒、泡姜和蒜末炒香
加入一勺豆瓣酱炒出红油
加入一碗清水
水开后将鸭血下锅
加入生抽和蚝油调味
倒入一碗水淀粉挂浆
加入白糖和味精提鲜
起锅前放入一把葱花
一盘好吃的泡椒鸭血就完成了