口袋饼(1/8)
油酥是一勺面粉一勺半油,加入十三香和盐搅拌均匀。火腿切片(也可以换成火腿肠或肉片),黄瓜切片备用。
把面分成三份 ,在面的表皮抹一点油, 擀成长方形 。
淋一点 油酥 ,涂抹均匀,
把面片像叠被子一样叠起来
擀成长方形
电饼铛预热两分钟 ,把面饼放入电饼铛内,烙五分钟左右,中间反面两次,也可以同时煎鸡蛋。
用筷子把面饼从中间分开,放入蔬菜鸡蛋火腿即可。
一瓶奶,一个巴掌大的口袋饼,营养早餐吃起来。