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紫苏嫩姜(5/9)
准备好所有食材。
紫苏洗净备用，密封瓶洗净开水消毒晾干备用。
嫩姜洗净沥干切薄片，越薄越好。
锅中倒入米醋和冰糖一起煮至微沸。
放入紫苏煮2.3分钟后关火。
紫苏叶不急着捞出，继续浸泡至醋汁凉透，再把紫苏叶过滤干净。
嫩姜片放入密封瓶中，倒入紫苏水浸泡好。
放入冰箱冷藏，3天后就可以开动啦～
做法简单零难度，且爽口开胃，来试试吧～