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针菇猪肉海参小馄饨---助力高考营养餐(5/7)
300克猪肉馅,一颗大葱切沫,针菇,韭菜切沫,两只发好的海参切丁备用。
加入适量食用油,味极鲜,花椒面,生姜粉,鸡精,充分搅拌均匀,食用盐在包之前加入,搅拌均匀。
准备好馄饨皮,我这是自己做的手擀皮,可以直接买成品,这些馅料大约包了130个左右。
包好的馄饨
馄饨快包完的时间一定提前烧水,馄饨包完了,水也烧开了,开始煮馄饨,刚包的馄饨非常好熟,下馄饨后水开点两次凉水煮开馄饨就熟了。
加一点香菜末,少许盐就可以了,喜欢加醋的可以放点醋,高考期间不提倡吃辣哦!太刺激肠胃,尽量清淡些。
咱家小伙子喜欢干货,沾点醋吃的也挺带劲!