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高考啦!可乐鸡腿来一个!(1/15)
准备好原材料。
大葱切段,姜切片。
鸡腿用凉水泡15分钟。
洗净,剁成大块。
锅中放适量的油,放入鸡腿。
煎至两面微焦。
锅中余油放入大葱和姜片煸香。
再次倒入鸡腿翻炒一下。
倒入一听可乐。
2勺料酒。
2勺生抽。
煮开,撇去浮沫。
调至中火,煮15分钟。
再大火收汁,收汁时不时翻动,防止糊锅。
撒上葱花,美美地端上桌啦!