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三彩江米凉糕(7/12)
水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以，米和水的比例是1：3。
北方的温度大概20℃左右，发酵48小时，如果比较热的地方常温下发酵24—36小时即可。
发酵好后汤汁起泡有点粘稠
用的是电高压锅，完全不粘锅，压了5分钟，煮的时候加入一片粽叶。
准备食材
去核准备好红枣泥
圣女果干 猕猴桃干切丁
一层米铺一层红枣和葡萄干
铺米的时候不要铺的太厚，摆盘的时候容易塌。
撒果干
切小块蘸糖
软软糯糯真好吃！