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味增青花鱼汤(1/5)
腌制一下，葱姜蒜、料酒腌制，放冰箱半小时左右。
清水煮一遍，肉质变白即可捞出。
另起锅，放入柴鱼片、昆布，我还另外放了几片胡萝卜，水煮开，捞出柴鱼片和昆布。
锅中放入一勺味增、再放一点味淋，最后放入煮过的青花鱼，加糖。即可。
出锅，很鲜美。