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紫薯馒头(6/8)
紫薯蒸熟稍微压一下，不用压太碎，我比较喜欢馒头里有紫薯小块
准备白砂糖，鸡蛋，奶粉
盆里放奶粉，酵母，面粉，鸡蛋，砂糖，用温水调成絮状，用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发
醒发两小时到三小时
揉成你喜欢的形状
今天的馒头不圆，醒发十分钟
锅内水开后转小火蒸二十分钟
松软香甜