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腊肉炒土豆片(
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冷水上鍋蒸熟腊肉,切片备用 锅烧热之后把腊肉放进去爆油,然后把腊肉捞出来备用。 腊肉油多,爆出来的油用来炒土豆哦!
土豆切薄片,放进腊肉爆出来的油里面炒到半熟的程度放酱油和鸡粉
土豆基本熟了的时候放腊肉翻炒大约30秒
可以装盘啦!