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猪脚姜(女人补血佳品)(
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猪脚凉水下锅,下点盐,煮沸后关火,用凉水洗干净。
姜去皮,切块状。
炒一下姜,不要加油。
也炒一下猪脚,同样不要加油。
用砂锅,一定要砂锅。姜铺底,再放入猪脚。
倒入甜醋,开火。烧开后中火煮20分钟。
鸡蛋煮熟剥皮。放入煲中继续煮5分钟。
泡一晚上,第二天翻动一下再煮10分钟就可以了。
随时可以吃,不用一次吃完,可以放好多天,偶尔翻煮一下就可以了。食材吃完了,可以继续加食材泡煮,继续吃。