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低卡0添加!水果+牛奶=完美绵绵冰~(5/9)
水中加适量盐,将水蜜桃清洗干净。
2个蜜桃切小块,放入冰箱速冻,再做一份去皮的,皮不要丢。(*大家可以提前一晚冻上)
锅中倒水煮开,放入蜜桃皮,煮出粉色。
捞出桃皮,倒入冰糖和白凉粉,煮至完全融化。倒入球形模具中,冷藏30分钟。
将粉色奥利奥饼干碾成粉。
冻好的带皮蜜桃和三分之一块甜牛奶,用料理棒打成冰沙。冻好的去皮蜜桃也同样处理。(*2个桃+⅓奶的配比,打成冰沙后再冻一会效果更好,料理棒可以用破壁机代替)
碗中放入新鲜的蜜桃肉,舀入蜜桃冰沙,用勺子修成小山状。
筛上饼干粉,再放一圈蜜桃啵啵即可。
少女心的蜜桃绵绵冰就完成啦,一家三口吃都完全没问题,换成其他水果也会有意想不到的美好哦~