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适合夏天吃的，开胃素菜，营养满分哦(1/4)
木耳提前泡发，白玉菇切段，木耳和白玉菇焯水
西红柿切块
锅内少油，放入鸡蛋炒散，盛出备用
锅内留油放入葱、姜、蒜，爆香，放入西红柿，放入木耳和白玉菇，鸡蛋，加入酱油、盐、加入葱段。