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懒人版简单炸薯条KFC～麦当劳～家里就可以做(15/21)
做薯条要用比较粉的土豆～我用的是红色土豆
把土豆削皮
削皮后的土豆
先切片再切条
这是我切的条，随意自己切，宽细自己决定。
切好的土豆条冷水泡5分钟，去掉土豆表面的淀粉
锅里放入一勺食用盐，可以很好的让土豆条入味
倒入土豆条，煮一下不要太长时间。煮1-2分钟
捞出来到冷水碗里
浸泡一下
倒入盆里沥干水
反复浸泡后盐淡了很多，所以还要加一勺食用盐
下手抓均匀让土豆条充分吸收盐
加入玉米淀粉
搅拌均匀，让每个土豆条都粘上玉米粉
放入冰箱冷冻2个小时
锅里倒入食用油
把冻好的薯条倒入锅里炸或煎都可以
煎的样子
做好的薯条，咸香美味，你喜欢吗？
配番茄酱美味美味，大朋友小朋友的最爱。