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#仙女们的私藏鲜法大PK# 菠萝炒饭(1/7)
菠萝1/3处切开，中间划十字挖出果肉，菠萝果肉用淡盐水浸泡，取其中一小块切小块备用
豌豆和玉米焯水捞出备用
鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液快速划炒定型盛出备用。
锅中刷油加入隔夜剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明
放入菠萝丁、玉米粒、豌豆翻炒
放入鸡蛋碎、1勺太太乐原味鲜、1勺鸡精调味，再炒一两分钟。为了让米饭变得酥脆可口，充分利用锅底的热量让米饭中多余的水分蒸发掉，快盛进菠萝碗中即可
这款鲜虾菠萝炒饭，米饭松散软糯，加上酸酸甜甜的菠萝，色彩缤纷的蔬菜，香气四溢，盛在菠萝壳中，颜值又高，简直让人食欲大增