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红豆&豆沙馅粽子(2/11)
红豆洗干净，冷水浸泡，放入三大勺子糖。 每天换一次水，共计泡两天两夜。
糯米也一样，冷水浸泡两天两夜，每天换一次水。换水的同事充分淘洗干净。 这是泡好的样子～
因为糯米小、红豆大，所以直接搅拌容易不均匀。所以就混合在小碗里。
粽叶洗净后，窝一个宽口圆锥。
放入红豆糯米。
再放一块儿豆沙，爱吃甜食的，豆沙可以再多一些。
盖上红豆糯米，然后倒手握住。
用大拇指和中指握住边，食指扣住顶。
顺着粽子的边，把多余的部分折回来。
然后顺着这个位置捆上绳子。
包好了，高压锅上气，煮20分钟。 完工啦~