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炒粉丝(10/12)
准备好如图食材
粉丝放冷水里面泡发
烧一锅开水，把泡好的粉丝倒在锅里煮软一点
煮软粉丝捞出过凉水
锅里烧干倒一点点油，放入五花肉和姜片炒出猪油，五花肉焦黄出香味，可以把多余的五花肉和猪油倒进干的碗里下次可以炒菜
锅里留底油和五花肉倒入鸡蛋液炒散
然后倒入包菜炒断生
加盐，豆豉炒香
粉丝沥干水分，倒入炒好的配菜里
加入适量生抽老抽快速翻炒
炒散并炒均匀加入葱花（粉丝开水煮过不用炒太久）
出锅啦，加点老干妈或者腐乳很开胃哦，如果有彩椒酱就更好了，我吃了两盘子呢