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糯叽叽的烤年糕(2/12)
准备食材
糯米粉和泡打粉混合均匀待用
将鸡蛋和牛奶搅拌均匀
加入玉米油搅拌均匀
加入细砂糖搅拌均匀
将糯米粉过筛到蛋液中，搅拌均匀。
面糊很稀，正常现象。
将面糊倒入烤盘，均匀撒上蔓越莓。
将模具轻轻摔两下，把蔓越莓震下去沉底，避免烘烤变焦变硬。或者用筷子把蔓越莓按下去也行哈～
将烤盘放入预热好的烤箱中层，190度烤35分钟。
成品图～
外焦里糯，糯叽叽，QQ弹～