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日式鸡肉叉烧面#助力高考营养餐#(19/20)
准备好鸡腿肉和挂面。
鸡腿肉表面用牙签扎几下。
卷起鸡腿肉。
用棉线绑起来。
锅烧热，放入鸡腿肉煎至表面金黄色。
倒入料酒。
加入适量清水，倒入浓口酱油，加入だし汁。
加入砂糖。
盖上锅盖，弱中火煮20分钟。
锅中水烧开，放入挂面。
挂面煮熟捞出。
挂面冷水中冲凉后沥干水分。
鸡肉叉烧去掉棉线。
将鸡肉叉烧切片。
锅中加入适量清水，倒入2大汤勺叉烧汁，加入适量盐调味。
加入挂面。
挂面煮开。
将挂面盛出。
鸡肉叉烧摆入面条上，加入葱花。
日式鸡肉叉烧面，原汁原味呈现健康的味道！