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三鲜素包子(3/9)
面团部分揉成团，常温发酵至1.5倍蜂窝状态
葱姜打成沫
木耳泡发焯水后也打碎
鸡蛋打散炒熟，剁碎后加入木耳、虾皮以及配料表所有食材拌均匀，韭菜最后包的时候在放，倒一些香油在韭菜上色泽会更好
面团分剂子排气开始包
借用一张旧图
二次发酵后上锅蒸15分钟，蒸好不要马上取出闷5分钟
好吃营养
适合夏天