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蔬菜焖豆腐夹(4/5)
1.先来调个肉馅：将木耳碎、胡萝卜碎、生抽，鸡粉、盐倒入肉末中搅拌均匀备用
2.娃娃菜切大块，将生抽、蚝油、鸡粉、清水倒入碗中拌匀做成浇汁备用
3.热锅刷油，将切好的老豆腐放入锅中煎至两面金黄，放凉用刀开一道口子
4.将拌好的肉馅塞入豆腐中做成豆腐夹子
5.砂锅刷油，放入娃娃菜铺平，依次铺入豆腐夹子、淋上浇汁、撒上青红椒碎，开中小火煮熟即可 *煮了7分钟左右~