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红薯山药饼(3/5)
1. 山药、红薯去皮切块,冷水上锅蒸30分钟蒸熟,放置稍凉备用
2. 蒸熟的山药压成泥,加入低筋粉搅拌至无干粉状态,分成30g/个,搓圆备用
3. 将蒸熟的红薯压成泥,加入奶粉搅拌均匀,分成20g/个,搓圆备用
4.将山药丸子压扁,包入红薯丸子,然后压成饼状
5.热锅刷油,放入红薯山药饼,撒上黑芝麻稍微用刮刀压一压,煎至两面金黄即可 *切记要用中小火来煎噢!我差不多是煎了8分钟左右出锅~