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20分钟祖传秘制香煎火腿肠简单快手(3/6)
首先给火腿肠改花刀，转着圈斜斜划几刀（建议多划几刀煎透入味）
调酱料汁：3勺辣椒面、2勺白芝麻、1勺孜然粉、倒入一罐佐鲜生干饭酱鲜椒牛肉酱（佐鲜生鲜椒牛肉酱做菜非常上色，调料可根据个人口味调整）
起锅烧适量热油，热油倾倒在碗里，均匀搅拌，可以闻到十足的酱香和辣椒香，万能蘸料
起锅烧油，将改好花刀的火腿肠放在锅里，煎炸至外皮起皱开花捞出
将调好的料汁撒在火腿肠上
把酱料抹匀，美味的炸火腿肠就做好啦！！！大家快来试试吧~