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#仙女们的私藏鲜法大PK#香嫩水蒸蛋(6/9)
碗中打入三个鸡蛋,加点盐和油打散,打越久越好…
接着加入1.5倍鸡蛋分量的水继续打均匀。
放入蒸锅,盘子需要铺上保鲜膜或者盖子,再盖上锅盖,蒸大概20分钟!
用勺子打鸡蛋表面,会弹就是熟了。
用勺子划成格子型。
撒上葱花。
淋上太太乐原味鲜酱油即可出锅。
Q弹没味的蒸豆腐,一家人都爱吃。
不用配饭,这样直接来吃可不错了。