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#助力高考营养餐# 汽水肉，好吃又营养，老少皆宜(4/11)
猪肉馅中加入姜末、生抽、白胡椒、蚝油
肉馅需要朝一个方向搅拌，中途需要分多次加入水淀粉
搅打好的肉馅放入盘中
周围摆上一圈日本豆腐
肉馅中间挖一个小洞
蒸锅上汽以后上锅蒸5分钟
打一个鸡蛋，加入1:1 的清水
将蛋液倒入汽水肉中间
盖上锅盖蒸8分钟
出锅以后淋上酱油和香油
最后撒上葱花就完成了