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简单粗暴的螺蛳粉(8/8)
冷水下锅，不要热水，热水煮粉会起毛毛
水开后，小火慢煮十来分钟，用筷子夹得断，喜欢吃软一点的，就煮久一点
我比较懒，另拿一个碗，把所有的配料放进去，除了醋，因为不喜欢吃酸酸的
懒人就是直接加开水，就变成一碗螺丝粉汤了
这个太辣了，喜欢辣的就放完，我只敢放一点点
娃娃菜洗干净，备用
直接放到粉里一起煮
煮熟，捞起放到汤碗里，加点葱花，完美