安装App
广东人爱吃的传统小吃——钵仔糕❗学会可以摆摊了㊙️(5/6)
准备100克红豆，泡水一晚 第二天，倒掉水，拿去蒸30分钟
蒸的时候，准备粉浆 第一种：红豆原味 钵仔糕粉100克、砂糖40克、温水120克
第二种：椰汁红豆 钵仔糕粉100克、砂糖40克、椰浆60克、温水120克 将全部材料搅拌均匀 （想口感更爽滑，可以将钵仔糕粉筛一遍，全部搅拌均匀后再筛一次）
之后倒入钵仔糕专用小碗里，先放红豆，再淋粉浆，倒好后，记得用牙签戳破气泡
最后蒸上20分钟，放凉就可以吃了
来试一口～ 是不是跟童年的味道一模一样？