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#烤究美味 灵魂就酱#烤肉拌饭(10/13)
准备好食材
锅中热黄油
放入牛肉片,小火煎熟
放入洋葱丝和蒜瓣一起煎,可以去腥
待牛肉两面金黄,倒入少许烤肉酱
稍微煎一下,让烤肉酱全部裹在牛肉片上
菠菜焯水,沥干水分,倒入米饭碗中,再放入煎好的牛肉、洋葱、蒜瓣
煎完牛肉余下的油,放入对半切开的小番茄,微微煎熟,倒入少许烤肉酱
一勺玉米淀粉加少许水,搅拌成水淀粉
锅中,倒入水淀粉
煮至粘稠
浇在肥牛烤肉饭上,拿来拌饭,即可
拌饭真的好香!